第818章 神秘之冰
爱吃甜品的曹节,本以为那瓷盅里盛放的是热食,没想到一尝才知道,居然是冷的,刚刚自己误以为是冒热气,其实是冒的凉气!怪不得那侍女还催促自己快些食用,敢情她的意思是再不吃,就要化了!
这远远超出了曹节的认知,盛夏时节,蜀中何来如此凉饮?
古人用冰,早已有之!就像某些朋友说的那样,你以为古人真的那么蠢吗?他们不知道比现代人要先进多少!呃……这种说法,笔者虽不敢苟同,却也认可其中一部分,那就是古代权贵阶层,还是很会享受生活的!
就比如这冰!古代王侯将相们,其实在夏天也能用上冰,以消暑解渴,清凉饮食。办法很简单,那就是在宫廷或自家院落,挖掘地窖,建造冰库,冬天把水冻成冰,保存进去,夏天再拿出来用也就是了!
可是,您发现了么,这个办法,有一个局限,那就是北方才能做得到!冬季的气温,若不能长时间达到零摄氏度以下,用这种办法获得大量冰块,根本不可能!
另外,冰库虽然建在地下,但隔温层的材质以及冷库的规模,也是决定保存效果的重要因素!在古代的条件下,一般的规律是,冬天保存下来的冰,到了夏天能剩下一半,都算不错了,损耗其实很大!
由此,我们可以看出,即便古人已经懂得用冰之术,却只是权贵阶层的专利,没有一定的经济实力,你也修建不了那么大规模的冰库,来存储冰块!另外,在南方,即便是权贵,也根本做不到!
有气象学家和科学家,曾经论断,地球在人类古代时期,曾经历过短暂的冰河期,详细的不说了,意思就是古代的气温,没有现代这么高!
可即便如此,一条秦岭淮河之南北,气候差异也是十分巨大的!北方和中原地区的冬季,相对寒冷,这种保存冰的方式,还是可取的,但益州属于南方,冬天河流都不冰封,哪来那么多冰块!
显然,对于一直生活在北方的曹节来说,夏季能吃用到冰冻凉饮,并不算亘古未见的稀奇事,尤其她是曹操的女儿,从小生长在锦衣玉食的环境下,更是习以为常!
可这里是益州,如此盛夏酷暑,哪来的冰呢?这才是令曹节最为惊诧之处!同时,这甜品……看似应该是一种碎冰饮料,吃起来却香甜可口,味道独特,里面究竟加了些什么呢?
“此物……甚是美味,乃因何而制耶?”曹节一肚子疑惑,赶忙向那侍女求证道。
“此物名为……椰奶冰沙……以南中果类,附以鲜奶、蜜汁所成也!本为王上所特制,专享于王后与良娣,今日特呈与夫人所试哉!”那侍女也是一副似懂非懂的样子,回答了曹节的问题,但意思基本说明白了,原来这种冷饮甜食,不是寻常之物,一般人也是吃不到的!
此时的曹节,心底不禁萌生出一丝惭愧,刚刚她那么胡闹,人家还给自己如此特殊的饮食待遇,分明是从一开始,就没拿自己当外人啊!咳……回顾今日一天所发生的一切,可真不应该!
曹节倒是听明白了,这种冷饮当中的甜味,是加了牛奶和蜜汁,还有一种来自于南中的特殊水果!汉王所特制?还是专门给王后和良娣享用的?没看出来,这位威严庄重的王者,也有温情细腻的一面,对自己的女人,还挺用心呢!
此刻,曹节也不知道是吃得甜,还是心里甜,想到自己也将成为刘纬的女人,竟萌生出一种幸福甜蜜的滋味来,不禁脸色微微发红,略感羞涩之意了!
可是……这冰从哪里来呢?这才是问题的关键啊!短暂的走神后,曹节的思路又回到了正轨,这个问题没有得到解答,她还是十分好奇!
“酷暑之间,冰者……何来?”曹节继续问那侍女道。
“这有何难!此乃硝石制冰之法,所得也!”那侍女总算明白了曹节的疑惑所在,微微一笑,“夫人用罢,可亲往一视,便可知之!”
见那侍女如此轻描淡写的态度,曹节又是十分意外,似乎这种……什么制冰法在汉中是习以为常的事,莫非……连普通百姓,也能在夏天吃用到如此冰饮?那可就太匪夷所思了!
曹节此女,绝非寻常见识,早听闻蜀西有山,山帽有雪,且常年不化,她一开始还以为,这些冰是刘纬花费许多人工物力,从那些雪山运来的,却没想到根本不是,似乎很是平常!
言及于此,曹节还哪有心情继续细细品尝那所谓的……椰奶冰沙,强烈的好奇心,驱使她赶紧几口吃完了瓷盅内的冷饮,便准备跟随那侍女一起,去看个究竟!
“役室杂乱……请夫人更衣,再往之不迟……”那侍女就好像突然想起了什么,连忙止住曹节,这样说道。
曹节闻言,往自己的身上一看,呃……确实,她的那套华贵喜服,还没褪去,累赘的配饰和妆扮,也没卸掉,就这样到处乱走……不光太扎眼,也不方便啊!
所谓“役室”,自然就是府中侍者杂役们的工作场所,看来冰就是在那里制作出来的,曹节想前往那种地方观看,自然不能拖着如此宽袍大袖的华贵礼服而去!
“待吾更衣……”曹节自觉因着急有些失态了,弱弱地吩咐了一声,她的陪嫁丫头闻令上来,赶紧开始伺候她更衣,很快换上一身轻便服侍,随同那侍女一齐,来到了后院!
“小人等,见过夫人!”眼见曹节突然出现,那些依然还在忙碌的府中侍者们,连忙纷纷停下手里的活计,向她致礼问候,可是竟没有一个人下跪,而是微微地躬身行礼!
对此,曹节也算“见怪不怪”了,从刚刚那侍女的表现,她也看出来了,这汉王府里的规矩,与魏王府大不一样,即便不适应,也得适应,她已经不想再因为这样的细枝末节,而重生事端!
“呃……免礼!”曹节无奈地一抬手,敷衍地回应道。岂料,那些侍者闻言便视她于无物,又去忙活自己的工作了!
此时的曹节,并不生气,而是惊讶!汉王府,就这么没规矩?这到底是怎么回事?这些下人,怎么看着都这么牛气,仿佛当主人不存在!他们是对自己如此,还是对王后和良娣,甚至刘纬本人也都是这样呢?
这个问题,曹节虽然也很好奇,可她还是急于想知道那冰,究竟是怎么得来的,于是也没多计较,随那侍女来到一处角落,接着便目睹了一桩奇迹!
曹节只见那侍女,先是在一盏大个的铜盆内,加入了不少奇怪的石块,大概就是那个什么……硝石吧!然后,她又把一个盛满水的小盆,套放入大盆,接着往大盆内加水!
水一加进去,就产生了奇怪的现象,开始冒白气!是凉气,还是热气,曹节一时也难以分辨,不过很快周围便一片白雾,那个大盆淹没其中,离得远已经看不清了!
对于一个古代人来说,目睹如此情形,就已经够令曹节有一种恍如仙境之感了,等待片刻后,那侍女捧来了小盆,曹节惊讶地发现,盆内的水,已经开始结冰,虽然没有冻成大冰坨,也是有许多的小冰碴了!
“候之暂也,乃半日可成冰哉!”侍女微微一笑,这般解释道。
“奇哉!何等奇术也!”这制冰之术,恐怕是曹节来到汉中这一天以来,所目睹之最为吃惊的奇迹了,她忍不住大声感慨道,似乎已经把所有的不愉快,都抛到了九霄云外!
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这远远超出了曹节的认知,盛夏时节,蜀中何来如此凉饮?
古人用冰,早已有之!就像某些朋友说的那样,你以为古人真的那么蠢吗?他们不知道比现代人要先进多少!呃……这种说法,笔者虽不敢苟同,却也认可其中一部分,那就是古代权贵阶层,还是很会享受生活的!
就比如这冰!古代王侯将相们,其实在夏天也能用上冰,以消暑解渴,清凉饮食。办法很简单,那就是在宫廷或自家院落,挖掘地窖,建造冰库,冬天把水冻成冰,保存进去,夏天再拿出来用也就是了!
可是,您发现了么,这个办法,有一个局限,那就是北方才能做得到!冬季的气温,若不能长时间达到零摄氏度以下,用这种办法获得大量冰块,根本不可能!
另外,冰库虽然建在地下,但隔温层的材质以及冷库的规模,也是决定保存效果的重要因素!在古代的条件下,一般的规律是,冬天保存下来的冰,到了夏天能剩下一半,都算不错了,损耗其实很大!
由此,我们可以看出,即便古人已经懂得用冰之术,却只是权贵阶层的专利,没有一定的经济实力,你也修建不了那么大规模的冰库,来存储冰块!另外,在南方,即便是权贵,也根本做不到!
有气象学家和科学家,曾经论断,地球在人类古代时期,曾经历过短暂的冰河期,详细的不说了,意思就是古代的气温,没有现代这么高!
可即便如此,一条秦岭淮河之南北,气候差异也是十分巨大的!北方和中原地区的冬季,相对寒冷,这种保存冰的方式,还是可取的,但益州属于南方,冬天河流都不冰封,哪来那么多冰块!
显然,对于一直生活在北方的曹节来说,夏季能吃用到冰冻凉饮,并不算亘古未见的稀奇事,尤其她是曹操的女儿,从小生长在锦衣玉食的环境下,更是习以为常!
可这里是益州,如此盛夏酷暑,哪来的冰呢?这才是令曹节最为惊诧之处!同时,这甜品……看似应该是一种碎冰饮料,吃起来却香甜可口,味道独特,里面究竟加了些什么呢?
“此物……甚是美味,乃因何而制耶?”曹节一肚子疑惑,赶忙向那侍女求证道。
“此物名为……椰奶冰沙……以南中果类,附以鲜奶、蜜汁所成也!本为王上所特制,专享于王后与良娣,今日特呈与夫人所试哉!”那侍女也是一副似懂非懂的样子,回答了曹节的问题,但意思基本说明白了,原来这种冷饮甜食,不是寻常之物,一般人也是吃不到的!
此时的曹节,心底不禁萌生出一丝惭愧,刚刚她那么胡闹,人家还给自己如此特殊的饮食待遇,分明是从一开始,就没拿自己当外人啊!咳……回顾今日一天所发生的一切,可真不应该!
曹节倒是听明白了,这种冷饮当中的甜味,是加了牛奶和蜜汁,还有一种来自于南中的特殊水果!汉王所特制?还是专门给王后和良娣享用的?没看出来,这位威严庄重的王者,也有温情细腻的一面,对自己的女人,还挺用心呢!
此刻,曹节也不知道是吃得甜,还是心里甜,想到自己也将成为刘纬的女人,竟萌生出一种幸福甜蜜的滋味来,不禁脸色微微发红,略感羞涩之意了!
可是……这冰从哪里来呢?这才是问题的关键啊!短暂的走神后,曹节的思路又回到了正轨,这个问题没有得到解答,她还是十分好奇!
“酷暑之间,冰者……何来?”曹节继续问那侍女道。
“这有何难!此乃硝石制冰之法,所得也!”那侍女总算明白了曹节的疑惑所在,微微一笑,“夫人用罢,可亲往一视,便可知之!”
见那侍女如此轻描淡写的态度,曹节又是十分意外,似乎这种……什么制冰法在汉中是习以为常的事,莫非……连普通百姓,也能在夏天吃用到如此冰饮?那可就太匪夷所思了!
曹节此女,绝非寻常见识,早听闻蜀西有山,山帽有雪,且常年不化,她一开始还以为,这些冰是刘纬花费许多人工物力,从那些雪山运来的,却没想到根本不是,似乎很是平常!
言及于此,曹节还哪有心情继续细细品尝那所谓的……椰奶冰沙,强烈的好奇心,驱使她赶紧几口吃完了瓷盅内的冷饮,便准备跟随那侍女一起,去看个究竟!
“役室杂乱……请夫人更衣,再往之不迟……”那侍女就好像突然想起了什么,连忙止住曹节,这样说道。
曹节闻言,往自己的身上一看,呃……确实,她的那套华贵喜服,还没褪去,累赘的配饰和妆扮,也没卸掉,就这样到处乱走……不光太扎眼,也不方便啊!
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“待吾更衣……”曹节自觉因着急有些失态了,弱弱地吩咐了一声,她的陪嫁丫头闻令上来,赶紧开始伺候她更衣,很快换上一身轻便服侍,随同那侍女一齐,来到了后院!
“小人等,见过夫人!”眼见曹节突然出现,那些依然还在忙碌的府中侍者们,连忙纷纷停下手里的活计,向她致礼问候,可是竟没有一个人下跪,而是微微地躬身行礼!
对此,曹节也算“见怪不怪”了,从刚刚那侍女的表现,她也看出来了,这汉王府里的规矩,与魏王府大不一样,即便不适应,也得适应,她已经不想再因为这样的细枝末节,而重生事端!
“呃……免礼!”曹节无奈地一抬手,敷衍地回应道。岂料,那些侍者闻言便视她于无物,又去忙活自己的工作了!
此时的曹节,并不生气,而是惊讶!汉王府,就这么没规矩?这到底是怎么回事?这些下人,怎么看着都这么牛气,仿佛当主人不存在!他们是对自己如此,还是对王后和良娣,甚至刘纬本人也都是这样呢?
这个问题,曹节虽然也很好奇,可她还是急于想知道那冰,究竟是怎么得来的,于是也没多计较,随那侍女来到一处角落,接着便目睹了一桩奇迹!
曹节只见那侍女,先是在一盏大个的铜盆内,加入了不少奇怪的石块,大概就是那个什么……硝石吧!然后,她又把一个盛满水的小盆,套放入大盆,接着往大盆内加水!
水一加进去,就产生了奇怪的现象,开始冒白气!是凉气,还是热气,曹节一时也难以分辨,不过很快周围便一片白雾,那个大盆淹没其中,离得远已经看不清了!
对于一个古代人来说,目睹如此情形,就已经够令曹节有一种恍如仙境之感了,等待片刻后,那侍女捧来了小盆,曹节惊讶地发现,盆内的水,已经开始结冰,虽然没有冻成大冰坨,也是有许多的小冰碴了!
“候之暂也,乃半日可成冰哉!”侍女微微一笑,这般解释道。
“奇哉!何等奇术也!”这制冰之术,恐怕是曹节来到汉中这一天以来,所目睹之最为吃惊的奇迹了,她忍不住大声感慨道,似乎已经把所有的不愉快,都抛到了九霄云外!
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