第157章 压缩饼干
金陵城。
一众人看着评论区,发现后世之人都对此不太感冒,或许在他们的计算中,维护废弃矿井的成本确实太高了。
朱元璋倒是没有太多的表情,让书吏们将其中的内容也如实记录下来。
反正时间还长,能不能实际应用的话,还得看后续的方案改进,一如一开始的蒸汽火车一样,还没一个人跑得快,但是改进燃料,改进机器衔接部位漏气现象后,其速度已经不容小觑了。
【经常做压缩饼干的朋友们都知道,压缩饼干具有易保存、便于携带、食用方便、饱腹感强等优点,是户外活动、旅行途中抵御饥饿的理想,像这么一小块能让一个成年人饱腹一天】
【今天我们找来三种饼干,分别是普通民用、同厂民用压缩饼干、高仿压缩饼干,这三种内包装都是一层牢固的塑料膜,打开之后每个摸起来,都会有一丢丢这样散掉的细粉,然后我用了水分测试仪挨个测试了一下,没有明显差别,都很干】
【然后我又用稍微硬度计测试表面硬度,差别也不大,都非常非常的硬,比如奥利奥饼干只有30的硬度,高仿压缩饼干是91.5,而桌子是93】
【所以食用压缩饼干的时候需要细嚼慢咽,嚼碎了才往肚子吞,或者用开水化成糊糊状看着食欲确实不高哈.不过我们的目标是复刻一款压缩饼干,let'sgo】
【第一步我需要压制模具,但我找了很久实在没有形成模具,好在我们有万能的某宝,大概画個草图,然后跟店家说一下大概情况,他们就懂的】
【第二步就是按照配方开始制作饼干,从市面上买到的压缩饼干来看,它的热量很高,还含有一定的油脂和蛋白质,以及一些其他东西】
【配料比是压缩饼干的核心,厂家一般都会保密的,不过我们在网上找到了一款90干粮做参考,可以看到其主要配料是面粉,还有白砂糖,精炼植物油,食用葡萄糖,全脂奶粉,水,盐.等等,还可以加一些干燥的蔬菜进去,基本就是喜欢吃什么放什么,不用太过纠结。】
【然后压成5毫米厚的薄片,随意切成这样长方形的小片,用筷子插上些小孔,铺在桌子上干燥一天,等它们变成这样硬邦邦的片状物,就可以放进烤箱里,上下火180度烤30多分钟,就变成了可食用的饼干啦】
【颜色看起来有点焦,吃起来还是脆脆的,我建议只烤20分钟就够了,因为30分钟有点苦】
【等它们自然降温到40度以下,就可以用粉碎机全部打碎,打出来粉末要细腻中带一点点颗粒,颗粒中带一点点细腻,再拿出我们定制好的模具,倒入磨好的饼干粉末,用机器压好,这样一款经典的压缩饼干就制做好啦】
【不过我这个压缩得没有那么硬,还是很容易掰断。模具的话,定制的时候下方要选那种可以顶出来的,否则压缩饼干是拿不出来的】
【之后就塑料袋包装好,用抽真空封口机封好,这么一款封装好的压缩饼干能保存2-3年,还是很实用的】
唐,长安城。
李世民照着天幕展出的压缩饼干比划了一下,大小大概是一根手指长度,三指并拢的宽度,一节手指的高度。
其他人也照着比划了一下,同时心里都想到了一种可能,眼神露出震惊之色。
“还能这样?”
“就这么一小块能让人饱腹一天?”程咬金等武将瞪大了双眼,同时又有些不信。
大唐男儿,个顶个的都是大胃王。如他,如大老黑尉迟恭,还有叔宝兄弟,还有李靖、李绩等大老粗,除了他自己英明魁梧外,一个个都膀大腰圆的,光是吃米饭一顿能吃几大碗,这还不包括肉在里面。
普通的士兵可能伙食要差一些,但基本也没少多少,基本也是两三碗才能吃饱,要是行军或者打仗,那吃得就更多了。
按一天两顿换算成粟米,至少两三斤,用袋子装起来就鼓鼓的一大块。而天幕展示的小饼干,就那么一小块
如果这个压缩饼干真的能饱腹半天,那粮草运送压力将会大幅度降低,在便于携带、保存期长等两项最重要的指标上,那简直是赢麻了。
相应的精兵深入敌后执行命令的能力会相应提高,可以说这压缩饼干就是为军事而生的。
“压缩.饼干,重点是压缩,将尽可能多的粮食压缩成小小一块,没准还真的能饱腹一天。”魏征也分析说道,“饱腹感强,便于携带,口感差了些,这无疑是紧急情况下使用的,赈灾、深入敌后方执行任务等。”
“而且看这配方,还真不便宜。”房玄龄等人咂摸着,“不过相对于那么多优点来说,贵这个缺点真不算什么。”
众人也知道,同等粮食根本不可能变得更加饱腹,但通过压缩的方式,去掉了食物中的水分,使得同等体积能携带成倍的粮食,而且便于携带和保存,算的上是一大利器了。
从古至今,战争的规模都不大,就是因为粮草限制,没有广阔和稳定的大后方,根本不可能供应得上十万以上的大军的行动。
而粮草运送途中,如果走的是管道还好,走的是山卡拉小路的话,那装粮食的袋子就很容易被钩破,粮食运送到前方的比例就会大幅度缩小。
“能保存2-3年,不容易变质。”杜如晦也低头计算着,相对于粟米等的保存条件苛刻,这压缩饼干用塑料袋包装抽真空后,细菌无法生存,所以保存条件更宽泛,口感变化也不大。
金陵城,奉天殿前。
朱元璋等人第一时间想到的应用场景就是战场、灾后救援等。
“好东西啊!”刘基、胡惟庸等人赞不绝口,大家都是经历过那么多大战的,深知后勤的重要性。
“不过这也太硬了,就怕磕掉牙也磕不动啊。”朱标笑着开玩笑道,视频中饼干的硬度直逼木质桌子了他心中直乐,在以后,牙口好或许也是征兵的条件之一。
“殿下言之有理,这玩意看来还是煮着吃才行,反正臣这一口老牙怕是啃不动了。”胡惟庸捂着腮帮子说道,惹得众人都开怀大笑。
“这塑料和我们从石油无意中提取出来的那黑乎乎的玩意,是同一个东西吗?”科学部中有人不解说道,研究石油的提取物是重中之重,其中就无意中提取出了一坨黑乎乎的东西。
那东西可延展性强,能拉成薄薄的一片,易燃烧,似乎和后世中常见的黑色袋子差不多。
“或许可以制成袋子试试?”几人跃跃欲试,这项研究暂时还没多少人知道。
《制作压缩饼干其实非常危险,常常不小心压力过大压出中子星或者黑洞》
《中科院:6》
《材料配比应该不对,热量达不到专业的压缩饼干,UP主自制的这一份应该只有专业压缩饼干热量的一半,那么点重量能做到那么高的热量,能维持那么久的饱腹,真不是小作坊随随便便能复刻出来的》
《我偶尔会买来吃,老公很不理解。因为我十几岁的时候做手术,禁食禁水四天瘦了十来斤,从此我就有了怕饿的小毛病,后来有一次饿狠了,哆哆嗦嗦冒着虚汗,翻出来一块压缩饼干,吃下去的时候那种安全满足感简直是熨帖到了心里。》
“怪不得说配料比是压缩饼干的核心。”众人还是有些惋惜,虽然天幕提到的配方也还算不错,但所谓的热量竟然只有专业饼干的一半。
“果然。”朱元璋心中跟明镜似的,天幕中提到配方时只是提了大概原料,具体的配比并没有提到。
于是只能吩咐兵部去做这个压缩饼干的研发。
兵部尚书吴琳领命,这份工作倒是不难,有了初始的压缩饼干做对比,只要不停的试配比,对比即可。
但想完美复刻,估计有些难,不过能复刻出7-8成就很好了。
紧接着画面切换,是一家三口吃饭的场景众人一看标题
【当我用中式教育对待我妈,没想到我妈也受不了!】
【女儿:妈,这个鸡翅你多吃点,我这40块钱一斤买的可贵了】
【妈妈:真的贵,亏多花钱】
【女儿:这不是为了你吗?你平时不在的时候,俺都不舍得买着吃】
【女婿:嗯对对对对,我前两天想买个肉还被她毒打一顿】
【妈妈:吃能花几个钱,想吃就买,静听她胡闹】
【女儿:那你多吃点,你现在正长身体的时候】
【妈妈:好了好了好了,我能吃多少啊,你们也吃啊】
【女儿:俺可不舍得吃,只要你好好努力,争取一个好点老年大学,以后咱天天有鸡翅吃】
【妈妈:我可不去老年大学】
【女儿:你不去?伱知道你女婿今天做这个鸡翅,热的跟驴熊样,怕费电空调都舍不得开吗,他想着把这个钱留下来给你,将来你能去一个好点老年大学】
【妈妈:我可没说去老年大学,你们要去就自己去,别说为了我了,我能吃几回鸡翅,不吃了】
【女儿:看看看看还生气了,说你两句你也生气了,要不是为了你,我早跟你女婿离婚了.】
金陵城。
虽然知道视频可能是提前写好的剧本,但不少人都被噎了一下,真正感受到了什么叫倒反天罡。
我大明以孝治天下,天幕这般实属是忤逆不孝,该被打板子的。
不过年龄不同,观感又不一样。
奉天殿前。
朱元璋、宋濂等人都愣了一下,微微有些怒意,随后又意识到自己平日里也这副做派,一副‘都是为了你好’的心态。
由于年少失去双亲,这辈子又吃了太多的苦,于是为人父母后,就想把天底下所有的好东西都给子女。
自然而然的,碰上这帮逆子就觉得,我都是为你好,给了最好的封地和待遇,怎么一个个如此不懂事。
直到如果把自己放在这个位置上,才觉得这些话.有多么的伤人。
同样的,自己对于几个逆子的教育,是不是有问题
在此之前,朱元璋是绝对不会承认自己教育有问题的,他们不成器都是自己有问题,咱标儿就不会。直到此时,他才觉得,可能自己的教育是有些问题,但主要还是逆子们不成器,只知道恃强凌弱、造反、逼死叔叔!
在场的众人站的立场不同,一个个表情又各异,这些话虽然场景不同,话中的食物不同,但口吻、神态却传了几百年.连情绪都能感受得清清楚楚。
《还差一句:我都是为了你好,不然我和你女婿一天天,累死累活的图什么!》
《历史是个圈,出来混迟早要还的[捂脸]》
《家人们救命啊,怎么转发到相亲相爱一家人群.》
《马上给你踢出家族群,连族谱都给你除名了信不信[狗头]》
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朱元璋倒是没有太多的表情,让书吏们将其中的内容也如实记录下来。
反正时间还长,能不能实际应用的话,还得看后续的方案改进,一如一开始的蒸汽火车一样,还没一个人跑得快,但是改进燃料,改进机器衔接部位漏气现象后,其速度已经不容小觑了。
【经常做压缩饼干的朋友们都知道,压缩饼干具有易保存、便于携带、食用方便、饱腹感强等优点,是户外活动、旅行途中抵御饥饿的理想,像这么一小块能让一个成年人饱腹一天】
【今天我们找来三种饼干,分别是普通民用、同厂民用压缩饼干、高仿压缩饼干,这三种内包装都是一层牢固的塑料膜,打开之后每个摸起来,都会有一丢丢这样散掉的细粉,然后我用了水分测试仪挨个测试了一下,没有明显差别,都很干】
【然后我又用稍微硬度计测试表面硬度,差别也不大,都非常非常的硬,比如奥利奥饼干只有30的硬度,高仿压缩饼干是91.5,而桌子是93】
【所以食用压缩饼干的时候需要细嚼慢咽,嚼碎了才往肚子吞,或者用开水化成糊糊状看着食欲确实不高哈.不过我们的目标是复刻一款压缩饼干,let'sgo】
【第一步我需要压制模具,但我找了很久实在没有形成模具,好在我们有万能的某宝,大概画個草图,然后跟店家说一下大概情况,他们就懂的】
【第二步就是按照配方开始制作饼干,从市面上买到的压缩饼干来看,它的热量很高,还含有一定的油脂和蛋白质,以及一些其他东西】
【配料比是压缩饼干的核心,厂家一般都会保密的,不过我们在网上找到了一款90干粮做参考,可以看到其主要配料是面粉,还有白砂糖,精炼植物油,食用葡萄糖,全脂奶粉,水,盐.等等,还可以加一些干燥的蔬菜进去,基本就是喜欢吃什么放什么,不用太过纠结。】
【然后压成5毫米厚的薄片,随意切成这样长方形的小片,用筷子插上些小孔,铺在桌子上干燥一天,等它们变成这样硬邦邦的片状物,就可以放进烤箱里,上下火180度烤30多分钟,就变成了可食用的饼干啦】
【颜色看起来有点焦,吃起来还是脆脆的,我建议只烤20分钟就够了,因为30分钟有点苦】
【等它们自然降温到40度以下,就可以用粉碎机全部打碎,打出来粉末要细腻中带一点点颗粒,颗粒中带一点点细腻,再拿出我们定制好的模具,倒入磨好的饼干粉末,用机器压好,这样一款经典的压缩饼干就制做好啦】
【不过我这个压缩得没有那么硬,还是很容易掰断。模具的话,定制的时候下方要选那种可以顶出来的,否则压缩饼干是拿不出来的】
【之后就塑料袋包装好,用抽真空封口机封好,这么一款封装好的压缩饼干能保存2-3年,还是很实用的】
唐,长安城。
李世民照着天幕展出的压缩饼干比划了一下,大小大概是一根手指长度,三指并拢的宽度,一节手指的高度。
其他人也照着比划了一下,同时心里都想到了一种可能,眼神露出震惊之色。
“还能这样?”
“就这么一小块能让人饱腹一天?”程咬金等武将瞪大了双眼,同时又有些不信。
大唐男儿,个顶个的都是大胃王。如他,如大老黑尉迟恭,还有叔宝兄弟,还有李靖、李绩等大老粗,除了他自己英明魁梧外,一个个都膀大腰圆的,光是吃米饭一顿能吃几大碗,这还不包括肉在里面。
普通的士兵可能伙食要差一些,但基本也没少多少,基本也是两三碗才能吃饱,要是行军或者打仗,那吃得就更多了。
按一天两顿换算成粟米,至少两三斤,用袋子装起来就鼓鼓的一大块。而天幕展示的小饼干,就那么一小块
如果这个压缩饼干真的能饱腹半天,那粮草运送压力将会大幅度降低,在便于携带、保存期长等两项最重要的指标上,那简直是赢麻了。
相应的精兵深入敌后执行命令的能力会相应提高,可以说这压缩饼干就是为军事而生的。
“压缩.饼干,重点是压缩,将尽可能多的粮食压缩成小小一块,没准还真的能饱腹一天。”魏征也分析说道,“饱腹感强,便于携带,口感差了些,这无疑是紧急情况下使用的,赈灾、深入敌后方执行任务等。”
“而且看这配方,还真不便宜。”房玄龄等人咂摸着,“不过相对于那么多优点来说,贵这个缺点真不算什么。”
众人也知道,同等粮食根本不可能变得更加饱腹,但通过压缩的方式,去掉了食物中的水分,使得同等体积能携带成倍的粮食,而且便于携带和保存,算的上是一大利器了。
从古至今,战争的规模都不大,就是因为粮草限制,没有广阔和稳定的大后方,根本不可能供应得上十万以上的大军的行动。
而粮草运送途中,如果走的是管道还好,走的是山卡拉小路的话,那装粮食的袋子就很容易被钩破,粮食运送到前方的比例就会大幅度缩小。
“能保存2-3年,不容易变质。”杜如晦也低头计算着,相对于粟米等的保存条件苛刻,这压缩饼干用塑料袋包装抽真空后,细菌无法生存,所以保存条件更宽泛,口感变化也不大。
金陵城,奉天殿前。
朱元璋等人第一时间想到的应用场景就是战场、灾后救援等。
“好东西啊!”刘基、胡惟庸等人赞不绝口,大家都是经历过那么多大战的,深知后勤的重要性。
“不过这也太硬了,就怕磕掉牙也磕不动啊。”朱标笑着开玩笑道,视频中饼干的硬度直逼木质桌子了他心中直乐,在以后,牙口好或许也是征兵的条件之一。
“殿下言之有理,这玩意看来还是煮着吃才行,反正臣这一口老牙怕是啃不动了。”胡惟庸捂着腮帮子说道,惹得众人都开怀大笑。
“这塑料和我们从石油无意中提取出来的那黑乎乎的玩意,是同一个东西吗?”科学部中有人不解说道,研究石油的提取物是重中之重,其中就无意中提取出了一坨黑乎乎的东西。
那东西可延展性强,能拉成薄薄的一片,易燃烧,似乎和后世中常见的黑色袋子差不多。
“或许可以制成袋子试试?”几人跃跃欲试,这项研究暂时还没多少人知道。
《制作压缩饼干其实非常危险,常常不小心压力过大压出中子星或者黑洞》
《中科院:6》
《材料配比应该不对,热量达不到专业的压缩饼干,UP主自制的这一份应该只有专业压缩饼干热量的一半,那么点重量能做到那么高的热量,能维持那么久的饱腹,真不是小作坊随随便便能复刻出来的》
《我偶尔会买来吃,老公很不理解。因为我十几岁的时候做手术,禁食禁水四天瘦了十来斤,从此我就有了怕饿的小毛病,后来有一次饿狠了,哆哆嗦嗦冒着虚汗,翻出来一块压缩饼干,吃下去的时候那种安全满足感简直是熨帖到了心里。》
“怪不得说配料比是压缩饼干的核心。”众人还是有些惋惜,虽然天幕提到的配方也还算不错,但所谓的热量竟然只有专业饼干的一半。
“果然。”朱元璋心中跟明镜似的,天幕中提到配方时只是提了大概原料,具体的配比并没有提到。
于是只能吩咐兵部去做这个压缩饼干的研发。
兵部尚书吴琳领命,这份工作倒是不难,有了初始的压缩饼干做对比,只要不停的试配比,对比即可。
但想完美复刻,估计有些难,不过能复刻出7-8成就很好了。
紧接着画面切换,是一家三口吃饭的场景众人一看标题
【当我用中式教育对待我妈,没想到我妈也受不了!】
【女儿:妈,这个鸡翅你多吃点,我这40块钱一斤买的可贵了】
【妈妈:真的贵,亏多花钱】
【女儿:这不是为了你吗?你平时不在的时候,俺都不舍得买着吃】
【女婿:嗯对对对对,我前两天想买个肉还被她毒打一顿】
【妈妈:吃能花几个钱,想吃就买,静听她胡闹】
【女儿:那你多吃点,你现在正长身体的时候】
【妈妈:好了好了好了,我能吃多少啊,你们也吃啊】
【女儿:俺可不舍得吃,只要你好好努力,争取一个好点老年大学,以后咱天天有鸡翅吃】
【妈妈:我可不去老年大学】
【女儿:你不去?伱知道你女婿今天做这个鸡翅,热的跟驴熊样,怕费电空调都舍不得开吗,他想着把这个钱留下来给你,将来你能去一个好点老年大学】
【妈妈:我可没说去老年大学,你们要去就自己去,别说为了我了,我能吃几回鸡翅,不吃了】
【女儿:看看看看还生气了,说你两句你也生气了,要不是为了你,我早跟你女婿离婚了.】
金陵城。
虽然知道视频可能是提前写好的剧本,但不少人都被噎了一下,真正感受到了什么叫倒反天罡。
我大明以孝治天下,天幕这般实属是忤逆不孝,该被打板子的。
不过年龄不同,观感又不一样。
奉天殿前。
朱元璋、宋濂等人都愣了一下,微微有些怒意,随后又意识到自己平日里也这副做派,一副‘都是为了你好’的心态。
由于年少失去双亲,这辈子又吃了太多的苦,于是为人父母后,就想把天底下所有的好东西都给子女。
自然而然的,碰上这帮逆子就觉得,我都是为你好,给了最好的封地和待遇,怎么一个个如此不懂事。
直到如果把自己放在这个位置上,才觉得这些话.有多么的伤人。
同样的,自己对于几个逆子的教育,是不是有问题
在此之前,朱元璋是绝对不会承认自己教育有问题的,他们不成器都是自己有问题,咱标儿就不会。直到此时,他才觉得,可能自己的教育是有些问题,但主要还是逆子们不成器,只知道恃强凌弱、造反、逼死叔叔!
在场的众人站的立场不同,一个个表情又各异,这些话虽然场景不同,话中的食物不同,但口吻、神态却传了几百年.连情绪都能感受得清清楚楚。
《还差一句:我都是为了你好,不然我和你女婿一天天,累死累活的图什么!》
《历史是个圈,出来混迟早要还的[捂脸]》
《家人们救命啊,怎么转发到相亲相爱一家人群.》
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