第150章 明朝小说为何鼎盛?
【只给古代平民吃泡面他们会造反吗?这么说吧,你把现代泡面给平民们吃3个月,晚上睡觉就得小心点,指不定哪天早上身上就多披了一件黄袍。】
【历史上普通人基本两三种野菜加未去壳的小麦谷物就是主食,菜的话是地里长的野菜,油星子都不一定能见到几回,肉的话就更别想了】
【遇到灾年野菜杂草树皮草根,但凡沾点绿的全被吃光,就算朝廷发粮赈灾,经过各级官员雁过拔毛,一碗粥里都不见几颗米粒】
【这时有大佬提供红烧牛肉面,那简直比亲爹还亲,这玩意你吃惯了各种美食、各种肉,久不吃一想到都会被香得流哈喇子,从这方面来看就知道它到底有多美味了】
【假如你穿越到元末修黄河大堤,能力是无限供应方便面。】
【第一天煮的是红烧牛肉面,民夫们平生第一次吃到如此高油脂的食物,每人多搬了10块砖。第二天煮的是海鲜鱼板面,民夫觉得你不可能无故改善伙食,这次徭役可能要交代在这里】
【第三天泡面换成了酸菜牛肉面,工作量没增加碗里却加了一块淀粉肠,民夫们心想就没遇到这么善良的狗官,难道他是上天派来拯救我们的】
【此后一个月,你给泡面加了几种口味,剁椒排骨面、咖喱鸡肉面、香菇炖鸡面,民夫们下班时常讨论哪种泡面好吃,同时都认为该为你做点什么】
【第二个月,你手下的民夫数量好像翻了一倍,反正泡面吃不完谁来干活随便吃,众人吃着你的泡面不禁议论伱家是什么背景,口音像京城人,风度翩翩,分明就是慈眉善目的老神仙】
【第三个月,民夫在修河堤的时候偷偷的为你修了石碑,因为善名远扬北方诸省的流民奔你而来,很多人一家子能活到现在,得多亏遇到了大善人发泡面】
【我们槽泡面是垃圾食品,是因为它营养单一,经常吃对人体不好。但是对于乱世的灾民、平民来说,泡面能提供重要精细的白面、细盐、油脂、蔬菜包等所人体所需的营养,重要的是它里面的调料包,包括椒盐、胡椒、味精等各种香料这些在古代都是极其昂贵的】
奉天殿前。
“究竟得多美味,才能让目空一切的后生们想起来就流口水”朱标等人都被说得饿了,此时只恨天幕只能传递声音和影像,不能传递气味。
没有经历过自然无法想象出来到底是何种味道,一众人最多只能想象自己吃过的最好的各种春笋焖鸭肉、烤牛肉、香菇炖鸡、酱猪蹄
“小小的泡面还分红烧牛肉、海鲜鱼板、酸菜牛肉、剁椒排骨、咖喱鸡肉、香菇炖鸡.这么多花样?”不少人都忍不住咽了咽口水,继而又觉得自己有些丢人
天幕并没有一一展示不同的泡面的区别,但从泡好的泡面来看,其中不仅面是精细的白面,其中油脂也够,据说还有盐、各种香料配到一起的调料包
“香味的主要来源就是油脂、肉、各种香料,只要这几样东西放的足够,随便拌一下都好吃。”胡惟庸对美食就有一些研究。
“反之把肉换成青菜、各种瓜就知道了根本炒不出香味来。”
“多奢侈啊.”众人也知道胡相说的没错,就算换成有特定香味的蘑菇也一样.不是那种闻一下到就能让人疯狂流涎,非常有食欲的菜。
而且光是听到香料两個字他们就脑子宕机了,这么奢侈昂贵的调料竟然放在他们认为是垃圾食品中一副不要钱的样子。
所以即使是不知道大概是什么味,他们也能大概猜出来,油脂、香料的味道比较浓郁。
和兴茶食店。
“虽说俺们条件不咋的,也不至于一个泡面就被收买了吧?”有汉子不太服气,不过细听他的话底气却不怎么足。
因为从去年天幕传授晒盐法、精盐提纯之术后,他们才能以这么低的价格吃到精盐。而且粗盐的价格也被拖下水来了。
“咕~”有汉子话还没说,肚子先开声了,于是只能红着脸:“加了那么多香料,想必卖得很贵吧!”
“不,你忘了他们精盐只卖2块钱一包吗?香料什么的可能价格也不怎么贵。”这些价格曾经在那个超市里见过,那么大一包啊够吃好久了,居然比1斤米的价格还便宜。
店内的食客都点头,这确实夸张。
比如这上面说的胡椒粉,如今朝廷默认放开了管制,不少商队从西洋中也有带回一些,价格贵上天去。
其他的如伽蓝香、龙脑、檀香、蔷薇水、龙涎香、苏木、豆蔻.等,一经上市就被疯狂抢购。
《末代皇帝对他媳妇从小日子寄回来的泡面赞不绝口,临终前最想吃的就是一口泡面了》
《你猜康师傅怎么成立的?改革开放后,一个落魄台商在大陆投资失败,返程的火车上吃台湾方便面,结果味道太香引得全车人都来围观.于是这个台商嗅到了商机,四处筹钱,联合几个兄弟成立了康师傅。》
【明代是市井文化飞速发展的时代,尤其是小说,更是达到了历朝历代的巅峰。】
【中国四大古典名著中,西游记、水浒传、三国演义三部小说都成熟于明代,再加上另外一部《金瓶梅》合称四大奇书,也是成书于明朝。此外还有大量的短篇小说如三言两拍以及神怪绘本。】
【从题材上讲,《三国演义》和《水浒传》带火了历史类型的小说,像我们所熟知的《隋唐演义》、《精忠说岳》、《杨家将》、《东周列国游记》等等。之后火的是公案类型的小说,如《包公案》,是古代三大公案小说之一,不过当时叫《龙图公案》,还有《皇明诸司廉明公案》,还有以海瑞为主角的。】
【紧接着的是《西游记》带火的神鬼志怪小说,典型的就有什么北游记、南游记、东游记(八仙过海)、剪灯新话,里面传播最广泛的莫过于封神演义。】
【最后还有三言两拍等现实题材的小说,或讽刺现实或引人向善。】
【那么我们不禁要问,为什么明代的小说如此繁荣呢?】
【明朝时期,繁荣的社会,发达的工商业,都让当时民众的视野变得开阔,思想变得新颖而发达,试想如果一个人连饭都没得吃,自然没有闲情逸致,去写那些风花雪月的小说来调剂生活了】
【人们生活逐渐富足就开始追求精神食粮,同时在科举八股文的禁锢下,社会上的文人学子,更加渴望自由和释放,于是他们通过小说来表达自己被束缚已久的灵魂,通过整理传统宋元遗留的画本故事,加上自己独特的见解、以古喻今、影射社会现实】
【这是明代小说空前发展的一个人文因素,而平民百姓也十分喜欢小说这种文学,毕竟比起枯燥无味根本读不懂的经史子集,小说是非常通俗易懂的,其丰富的故事性也让人爱不释手】
【因此明代近300年来,小说数量大,作者多,传世名作也多.这些都是我国宝贵的文化遗产。】
和兴茶食店。
一众人听得津津有味,能流传几百年还被后世津津乐道的小说,显然都是不可多得的精品。
“可惜.大部分都没听说过”
“许多很可能都还没成书。”苏先生插了一句,其实若不是天幕横插了一脚,以我朝的礼法规矩,除四书五经外,这些闲书都是要被禁的。
陛下节俭爱民,立国不过几载,国未强、民未富,岂会允许如此民间纵声享乐。
特别是读书人,如果读这些闲书会被视作‘堕落’。
而这些‘祖宗成法’没有几十甚至数百年时间,是很难松动的。天幕带来的影响是深远的,它似乎改变了陛下的想法,朝廷似乎也放松了一些控制。
如今小说,受天幕的影响,多是些历史演义、志怪玄幻、爽文三种类型并列。
此时提到公案类型、现实题材等无疑是拓展了小说作者的新思路。
“包公案!”不少人都眼前一亮,包公可是宋朝大名鼎鼎的青天大老爷,传言黑炭脸、额头上一个月牙,能耐特别大,说是能日断阳夜断阴。
包公上有为人清正廉明,审案明察,执法严峻,不畏权贵,不徇私情,令行禁止,有“包青天”的美名,是家喻户晓的清官。
南宋和金朝时已有以包拯为主题的故事、小说和戏曲,元剧中有大量包公戏,但还没有人将之整理和重新创作为小说。
如今小说需求旺盛,民间创作热潮正盛,但成品质量良莠不齐,许多书坊收不到符合心意的小说,闹得掌柜的都亲自下场创作小说。如今又开一个新的门类,估计市场又有得忙了。
不过这对于万掌柜等人来说,还是一件值得期待的事情。
奉天殿前。
朱元璋暗叹一声,要得到后世一声称赞还真不容易啊。
天幕的出现,确实改变了他许多的观念,这点没人比他更清楚。
他此前所推崇的儒家经义,在后世竟是禁锢思想、阻碍发展的存在,是已经被时代抛弃了的思想;他所看不上的闲书,竟成了传世经典,深受人们喜爱。他想尽一切办法,想让一切都按照他的设计来运行,户口制度、礼法规矩,想让大明的江山永固。
只是天幕横空出世,指明了一条富强之路,并大声告诉他,让老百姓活得好一点,‘奢侈’一点、说些真话,并不会出什么大事。
因此才有了一系列的默认,默认下南洋经商、默认小说的存在。
他也不知道这样做对不对,只是想着去试一下,以朝廷的能力,就算有些许问题也依然能压得住,所幸并没什么问题。
《明朝识字率这么夸张的吗?》
《UP主有看过宜香春质吗.》
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【历史上普通人基本两三种野菜加未去壳的小麦谷物就是主食,菜的话是地里长的野菜,油星子都不一定能见到几回,肉的话就更别想了】
【遇到灾年野菜杂草树皮草根,但凡沾点绿的全被吃光,就算朝廷发粮赈灾,经过各级官员雁过拔毛,一碗粥里都不见几颗米粒】
【这时有大佬提供红烧牛肉面,那简直比亲爹还亲,这玩意你吃惯了各种美食、各种肉,久不吃一想到都会被香得流哈喇子,从这方面来看就知道它到底有多美味了】
【假如你穿越到元末修黄河大堤,能力是无限供应方便面。】
【第一天煮的是红烧牛肉面,民夫们平生第一次吃到如此高油脂的食物,每人多搬了10块砖。第二天煮的是海鲜鱼板面,民夫觉得你不可能无故改善伙食,这次徭役可能要交代在这里】
【第三天泡面换成了酸菜牛肉面,工作量没增加碗里却加了一块淀粉肠,民夫们心想就没遇到这么善良的狗官,难道他是上天派来拯救我们的】
【此后一个月,你给泡面加了几种口味,剁椒排骨面、咖喱鸡肉面、香菇炖鸡面,民夫们下班时常讨论哪种泡面好吃,同时都认为该为你做点什么】
【第二个月,你手下的民夫数量好像翻了一倍,反正泡面吃不完谁来干活随便吃,众人吃着你的泡面不禁议论伱家是什么背景,口音像京城人,风度翩翩,分明就是慈眉善目的老神仙】
【第三个月,民夫在修河堤的时候偷偷的为你修了石碑,因为善名远扬北方诸省的流民奔你而来,很多人一家子能活到现在,得多亏遇到了大善人发泡面】
【我们槽泡面是垃圾食品,是因为它营养单一,经常吃对人体不好。但是对于乱世的灾民、平民来说,泡面能提供重要精细的白面、细盐、油脂、蔬菜包等所人体所需的营养,重要的是它里面的调料包,包括椒盐、胡椒、味精等各种香料这些在古代都是极其昂贵的】
奉天殿前。
“究竟得多美味,才能让目空一切的后生们想起来就流口水”朱标等人都被说得饿了,此时只恨天幕只能传递声音和影像,不能传递气味。
没有经历过自然无法想象出来到底是何种味道,一众人最多只能想象自己吃过的最好的各种春笋焖鸭肉、烤牛肉、香菇炖鸡、酱猪蹄
“小小的泡面还分红烧牛肉、海鲜鱼板、酸菜牛肉、剁椒排骨、咖喱鸡肉、香菇炖鸡.这么多花样?”不少人都忍不住咽了咽口水,继而又觉得自己有些丢人
天幕并没有一一展示不同的泡面的区别,但从泡好的泡面来看,其中不仅面是精细的白面,其中油脂也够,据说还有盐、各种香料配到一起的调料包
“香味的主要来源就是油脂、肉、各种香料,只要这几样东西放的足够,随便拌一下都好吃。”胡惟庸对美食就有一些研究。
“反之把肉换成青菜、各种瓜就知道了根本炒不出香味来。”
“多奢侈啊.”众人也知道胡相说的没错,就算换成有特定香味的蘑菇也一样.不是那种闻一下到就能让人疯狂流涎,非常有食欲的菜。
而且光是听到香料两個字他们就脑子宕机了,这么奢侈昂贵的调料竟然放在他们认为是垃圾食品中一副不要钱的样子。
所以即使是不知道大概是什么味,他们也能大概猜出来,油脂、香料的味道比较浓郁。
和兴茶食店。
“虽说俺们条件不咋的,也不至于一个泡面就被收买了吧?”有汉子不太服气,不过细听他的话底气却不怎么足。
因为从去年天幕传授晒盐法、精盐提纯之术后,他们才能以这么低的价格吃到精盐。而且粗盐的价格也被拖下水来了。
“咕~”有汉子话还没说,肚子先开声了,于是只能红着脸:“加了那么多香料,想必卖得很贵吧!”
“不,你忘了他们精盐只卖2块钱一包吗?香料什么的可能价格也不怎么贵。”这些价格曾经在那个超市里见过,那么大一包啊够吃好久了,居然比1斤米的价格还便宜。
店内的食客都点头,这确实夸张。
比如这上面说的胡椒粉,如今朝廷默认放开了管制,不少商队从西洋中也有带回一些,价格贵上天去。
其他的如伽蓝香、龙脑、檀香、蔷薇水、龙涎香、苏木、豆蔻.等,一经上市就被疯狂抢购。
《末代皇帝对他媳妇从小日子寄回来的泡面赞不绝口,临终前最想吃的就是一口泡面了》
《你猜康师傅怎么成立的?改革开放后,一个落魄台商在大陆投资失败,返程的火车上吃台湾方便面,结果味道太香引得全车人都来围观.于是这个台商嗅到了商机,四处筹钱,联合几个兄弟成立了康师傅。》
【明代是市井文化飞速发展的时代,尤其是小说,更是达到了历朝历代的巅峰。】
【中国四大古典名著中,西游记、水浒传、三国演义三部小说都成熟于明代,再加上另外一部《金瓶梅》合称四大奇书,也是成书于明朝。此外还有大量的短篇小说如三言两拍以及神怪绘本。】
【从题材上讲,《三国演义》和《水浒传》带火了历史类型的小说,像我们所熟知的《隋唐演义》、《精忠说岳》、《杨家将》、《东周列国游记》等等。之后火的是公案类型的小说,如《包公案》,是古代三大公案小说之一,不过当时叫《龙图公案》,还有《皇明诸司廉明公案》,还有以海瑞为主角的。】
【紧接着的是《西游记》带火的神鬼志怪小说,典型的就有什么北游记、南游记、东游记(八仙过海)、剪灯新话,里面传播最广泛的莫过于封神演义。】
【最后还有三言两拍等现实题材的小说,或讽刺现实或引人向善。】
【那么我们不禁要问,为什么明代的小说如此繁荣呢?】
【明朝时期,繁荣的社会,发达的工商业,都让当时民众的视野变得开阔,思想变得新颖而发达,试想如果一个人连饭都没得吃,自然没有闲情逸致,去写那些风花雪月的小说来调剂生活了】
【人们生活逐渐富足就开始追求精神食粮,同时在科举八股文的禁锢下,社会上的文人学子,更加渴望自由和释放,于是他们通过小说来表达自己被束缚已久的灵魂,通过整理传统宋元遗留的画本故事,加上自己独特的见解、以古喻今、影射社会现实】
【这是明代小说空前发展的一个人文因素,而平民百姓也十分喜欢小说这种文学,毕竟比起枯燥无味根本读不懂的经史子集,小说是非常通俗易懂的,其丰富的故事性也让人爱不释手】
【因此明代近300年来,小说数量大,作者多,传世名作也多.这些都是我国宝贵的文化遗产。】
和兴茶食店。
一众人听得津津有味,能流传几百年还被后世津津乐道的小说,显然都是不可多得的精品。
“可惜.大部分都没听说过”
“许多很可能都还没成书。”苏先生插了一句,其实若不是天幕横插了一脚,以我朝的礼法规矩,除四书五经外,这些闲书都是要被禁的。
陛下节俭爱民,立国不过几载,国未强、民未富,岂会允许如此民间纵声享乐。
特别是读书人,如果读这些闲书会被视作‘堕落’。
而这些‘祖宗成法’没有几十甚至数百年时间,是很难松动的。天幕带来的影响是深远的,它似乎改变了陛下的想法,朝廷似乎也放松了一些控制。
如今小说,受天幕的影响,多是些历史演义、志怪玄幻、爽文三种类型并列。
此时提到公案类型、现实题材等无疑是拓展了小说作者的新思路。
“包公案!”不少人都眼前一亮,包公可是宋朝大名鼎鼎的青天大老爷,传言黑炭脸、额头上一个月牙,能耐特别大,说是能日断阳夜断阴。
包公上有为人清正廉明,审案明察,执法严峻,不畏权贵,不徇私情,令行禁止,有“包青天”的美名,是家喻户晓的清官。
南宋和金朝时已有以包拯为主题的故事、小说和戏曲,元剧中有大量包公戏,但还没有人将之整理和重新创作为小说。
如今小说需求旺盛,民间创作热潮正盛,但成品质量良莠不齐,许多书坊收不到符合心意的小说,闹得掌柜的都亲自下场创作小说。如今又开一个新的门类,估计市场又有得忙了。
不过这对于万掌柜等人来说,还是一件值得期待的事情。
奉天殿前。
朱元璋暗叹一声,要得到后世一声称赞还真不容易啊。
天幕的出现,确实改变了他许多的观念,这点没人比他更清楚。
他此前所推崇的儒家经义,在后世竟是禁锢思想、阻碍发展的存在,是已经被时代抛弃了的思想;他所看不上的闲书,竟成了传世经典,深受人们喜爱。他想尽一切办法,想让一切都按照他的设计来运行,户口制度、礼法规矩,想让大明的江山永固。
只是天幕横空出世,指明了一条富强之路,并大声告诉他,让老百姓活得好一点,‘奢侈’一点、说些真话,并不会出什么大事。
因此才有了一系列的默认,默认下南洋经商、默认小说的存在。
他也不知道这样做对不对,只是想着去试一下,以朝廷的能力,就算有些许问题也依然能压得住,所幸并没什么问题。
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